Знаменитое итальянское блюдо, которое обязательно тебе понравится! Невероятно вкусный и ароматный соус к любому гарниру! Этот легкий соус просто идеально подходит ко всем любимым блюдам. Отличный универсальный соус, очень аппетитный и очень вкусный! Потрясающий соус из базилика итальянского происхождения для пасты! Идеальный…
Макароны самых разных видов - один из самых популярных продуктов питания в нашей стране. Сколько разных их видов придумано! Ведь в широком смысле макаронами или, точнее говоря, макаронными изделиями, называют и лапшу, и вермишель, и рожки, и ракушки, и спагетти Но много ли мы знаем разных рецептов приготовления блюд из…
Запеканка из макарон с куриным фаршем для ребенка Ингредиенты: по 300 г макарон и нежирного фарша – лучше всего белое куриное мясо, можно телятину; среднюю луковицу; яйцо; 200 мл молока; 50 г сливочного масла; щепотка соли. Без присыпки из тёртого сыра лучше обойтись, особенно если ребёнок маленький. Процесс приготовления:…
Спагетти (от итальянского Spaghetti) — макароны с круглым сечением, диаметром порядка 2 мм и средней длиной больше 15 см. Более тонкие спагетти называются спагеттини (от итальянского Spaghettini), спагетти с большим диаметром сечения — спагеттони (от итальянского Spaghettoni). Родиной спагетти принято считать Италию, где…
Тесто для макарон, как правило, замешивается на воде. Макароны бывают самых разных форм и размеров. Макароны могут быть выполнены в виде трубочек, соломинок, ракушек, звездочек, бантиков, перьев, рожков. Собственно, из всего, до чего сумеет додуматься человеческая фантазия. Стоит сразу обратить внимание на тот факт, что…
Моя карьера началась с того, что я ляпнула о своём образовании и опыте в РОНО, в комиссии по распределению мест в детские сады. Мой телефон взорвался, заведующие садиками нашего района звонили мне по три раза на дню. Оказалось, при переводе на почасовую оплату повара в муниципальных детсадах получают не меньше, чем в больших…
С макаронами в России церемониться не привыкли. В то время как весь мир смакует непромытую после варки пасту, сваренную al dente, наш человек тщательно промывает хорошо разваренные макароны под краном, а после этого еще и поджаривает их на сливочном масле. Так готовили наши дедушки и бабушки, наши родители, и до недавнего…
Макарон — являлся любимым десертом французских монархов испокон веков. Рецепт во Францию привезла итальянская принцесса Екатерина Медичи, вышедшая замуж за Генриха II — короля будущей республики. В это трудно поверить, но в далеком 16 веке макароны представляли собой простое печенье из миндальной муки, яичных белков и сахара…
Кто не знает, ракушки, или конкильони, - это такие огромные макароны, из которых можно приготовить целую кучу новых блюд :) Чем и рекомендую заняться - получается необычно и сытно, и очень вкусно :) Описание приготовления: Если вы все еще задаетесь вопросом, как приготовить ракушки с фаршем, то скажу сразу - это очень просто…
Запеканка из макарон-рожек и сыра. Вкусное блюдо - прекрасный ужин для всей семьи. Запеканка из макарон, мясного фарша с томатным соусом, сметаной и сыром. Макароны можно взять другие, не обязательно трубочки. Например, ракушки или завитушки, они хорошо впитывают соус. Томатный соус можно сделать из томатной пасты (рецепт…
1) Запеканка из макарон с грибами и сыром Ингредиенты: ● паста тальятелле 500 г ● сливочное масло 50 г ● шампиньоны, нарезанные 200 г ● зеленый лук, нарезанный несколько стеблей ● мука 50 г ● молоко 500 мл ● зеленый горошек, размороженный 90 г ● маслины, нарезанные 50 г ● соль, перец по вкусу ● тертый чеддер 140 г Приготовление:…
Слова автора: Продолжая тему детсадовского питания, хочу предложить очень нежную, вкусную и очень любимую детьми запеканочку из вермишели с мясом. Готовится просто, съедается быстро. Понадобится: 2 чашки вермишели кусочек отварного мяса - грамм 300-500 1 яйцо 50-100 гр молока, либо бульона соль по вкусу 1 ст. л любого…
Способ приготовления: Чтобы приготовить лазанью, нужно довести до кипения вода со столовой ложкой оливкового или растительного масла, добавить лазанью, варить 15 минут, постоянно помешивая. Сварить на пару шпинат, достать и тщательно высушить. Потереть сыр, смешать его со шпинатом, яйцом и специями; Растопить сливочное…
Калории, ккал: 344 Углеводы, г: 71.5 Итальянская паста - стиль жизни и удовольствие, получать которое мы с радостью научились у итальянцев, которым и обязаны появлением спагетти. Разновидность сухой и длинной пасты, спагетти изначально имели длину до 50-ти см, но сегодня, как правило, выпускаются не длиннее 15-ти. Спагетти…
Макаронные изделия Макаронные изделия «Шебекинские» были созданы нами как продукт, соответствующий лучшим образцам индустрии производства макарон. Весь опыт работы с итальянскими производителями макаронных изделий, включая аутсорсинг на итальянских фабриках, был использован для производства российских макарон, максимально…
Что может быть проще, быстрее и привычнее, чем макароны. Но готовить их нужно с умом, впрочем, как практически все блюда. Несколько простых секретов помогут вам сделать отличное и вкусное блюдо. Выбрать Хорошие макароны дешевыми не бывают. Ведь для них нужна хорошая мука. Лучше всего макароны из твердых сортов пшеницы…
Время приготовления: 55 мин Предлагаю вашему вниманию простое, но невероятно вкусное блюдо - рожки с фаршем. Попробуйте приготовить это блюдо, а подробные инструкции вам в этом помогут. Описание приготовления: Рожки с фаршем - классического и любимое многими блюдо. Попробуйте приготовить блюдо по этому простому и понятному…
Шаги Метод 1 Отмеряем макароны Прочитайте рецепт, чтобы узнать, сколько вам понадобится порций макарон. Можете взять информацию прямо из рецепта или с этикетки соуса для пасты, или, если делаете соус для макарон самостоятельно, определите, сколько человек вы хотите накормить. Обычно одна порция пасты составляет примерно…
Чтобы накормить семейство сытным ужином, всего и надо иметь пачку макарон, полкило фарша и ароматный соус — минимум для приготовления вкусной пасты. А вот чтобы действительно удивить домочадцев, «Так Просто!» предлагает приготовить гнезда из макарон в духовке . Вкусно, сочно и необычайно нарядно! Чтобы гнезда в процессе…
Кто сказал, что макароны – великое зло? В составе макарон практически нет жиров: всего 1 г и около 350 ккал на 100 г в сухом виде. В отварных макаронах калорий вполовину меньше: съедая порцию довольно внушительного размера (200 г), мы получаем 175 ккал. Ущерб фигуре наносят не макароны, а жирные заправки и соусы. Вместе…
Мы провели мастер-класс по зимним праздничным традициям Америки в ресторане T.G.I.Friday’s для членов клуба журнала «Бизнес и жизнь». Вице-консул США Кристина Хейден и шеф-повар ресторана Иван Ефремов показывали гостям, как готовить начинку для индейки, запекать макароны с сыром и поджаривать фасоль с беконом, иными словами…
Где на самом деле появились макароны? Итальянцев называет «макаронниками» весь остальной мир, так что сомнений в происхождении этого продукта вроде бы не остается, однако упоминания о макаронах (в виде лапши) встречаются еще в древнегреческих документах. Считается, что макароны впервые приготовили жители Сицилии в средние…
От спагетти отличаются только меньшей толщиной — от 1, 4 мм до 1, 8 мм. Употребляются, как и спагетти, но иногда могут входить в состав холодных блюд. Капеллини (ит. Capellini – “волоски”). Самые тонкие из круглых видов макаронных изделий. Их диаметр обычно составляет 1, 2 — 1, 4 мм. Этот сорт макарон называют ещё волосами…
Твердая или мягкая пшеница, кукуруза или рис – широкий спектр сырья можно перерабатывать с помощью линии длинных макаронных изделий Бюлер в самые различные макаронные изделия высшего качества. Высокая степень адаптируемости этой линии является одной из множества причин, по которым технологии Бюлер используются во всем мире…
